90 alumnes i docents del Cicle Formatiu en vitivinicultura han participat aquesta setmana a VITEC en la cloenda del programa ENOR&D. Procedien del propi IES Priorat, i d’un institut de Pontevedra i d’un altre de Valdepeñas. A llarg d’aquests dies han rebut sessions teòriques i pràctiques sobre viticultura, enologia, laboratori i anàlisi sensorial, tant al mateix centre tecnològic com a les vinyes de l’entorn. L’objectiu d’ENOR&D era tal com explicava Sergi de Lamo, director de VITEC, facilitar eines i coneixement en recerca aplicada al món acadèmic.
Sergi de Lamo
Des de desembre passat els tècnics de VITEC han fet estades als tres instituts de formació professional amb sessions teòriques i pràctiques amb els alumnes. Paral·lelament s’han desenvolupat activitats formatives dirigides al professorat dels tres instituts i els docents han fet cursos on line de viticultura, de nutrició i fertilització i de viticultura de precisió.
El projecte ENOR&D ha estat finançat amb 174.000 euros pel Ministeri d’Educació.
