La collita d’olives al Priorat caurà enguany més d’un 50%, una davallada significativa especialment en els conreus sense rec de suport. Ara bé, aquesta davallada en la producció no tindrà un increment en el preu final de l’oli, com si passarà amb empreses oleícoles d’altres indrets, que en els darrers anys van aplicar preus molt baixos. Ho explicava Ricard Masip, president de l’Associació d’Oleïcultors del Priorat.
Ricard Masip
Pel que fa a la comercialització del producte, Ricard Masip destaca l’encert que va suposar crear fa poc temps una cooperativa de segon grau per tal de vendre a l’exterior la marca Oleum Priorat. Aquesta cooperativa agrupa les de Cabacés, Falset Marçà, el Masroig, La Serra i La Vinícola del Priorat. Enguany preveuen bones vendes.
Ricard Masip
Un altre dels fets que demostra l’interès que comença a despertar a l’exterior la marca Oleum Priorat és la visita de diversos clients estrangers a la comarca, clients que s’interessen per l’elaboració del producte. Segons Ricard Masip, això no havia passat mai.
