Fa uns dies es van fer públics el cartell i la imatge gràfica de la 30 edició de la Fira del Vi de Falset, que se celebrarà del 2 al 4 de maig. L’alcalde de Falset, Carlos Brull, valora que en aquestes tres dècades la Fira ha crescut i s’ha consolidat com un referent del món vitivinícola gràcies a que les institucions, denominacions d’origen i cellers han remat sempre en la mateixa direcció: “arribem als 30 anys d’una Fira del Vi que ha anat creixent, que s’ha anat consolidant i que s’ha convertit en un referent de les fires en obert per al sector vitivinícola”. Així, afegeix que “seguim tenint el suport de les dues denominacions d’origen de la comarca i dels cellers i estem treballant perquè aquesta edició torni a ser un èxit”.

Tot i que no s’ha previst cap acte especial per celebrar els trenta anys de la Fira del Vi, des de l’organització s’està treballant en un documental que repassarà les les très decades de vida de la fira, des dels inicis, quan ni tan sols no existia la DO Montsant i la DOQ Priorat encara no era una denominació qualificada.

La Fira també seguirà treballant rere alguns dels objectius dels darrers anys, com ara potenciar la venda directa de vi per part dels cellers a peu d’estand. És per això que el certamen tornarà a comptar un punt de de recollida de vins per als visitants, de manera que la compra de vi sigui més fàcil i còmoda, i que els compradors no hagin de carregar els vins (ja siguin en ampolles o en caixes) fins als seus vehicles particulars: “consolidem el magatzem del vi per poder facilitar la compra als visitants i també consolidar els espais per tal que siguin amables i agradables per poder-hi passejar i poder-los gaudir”.

Pel que fa a la imatge de la Fira d’aquest any torna a ser obra de la dissenyadora de Falset Maria Sedó, i és una continuació de la línia gràfica dels darrers anys, que remarca el vincle entre el present vitivinícola de la comarca i la seva llarga tradició agrícola. Segons l’alcalde, “el que volem és que la imatge gràfica, els colors, etc. vagin molt lligats amb l’entorn i que estigui tot contextualitzat”.

En la mateixa línia, l’alcalde també remarca que l’objectiu és aprofundir i conservar tota aquesta part cultural i gastronòmica que va lligada a la Fira del Vi i tots aquells actes que s’organitzen en molts pobles de la comarca durant aquell cap de setmana. “Cal que seguim apostant per conservar tota aquesta part cultural i musical, com per exemple les col·laboracions amb el FIM de Vila-seca, i continuar acollint sota el paraigua de la Fira del Vi tot aquell seguit d’actes que s’organitzen en altres municipis de la comarca o que munten les diverses entitats de Falset”, afirma Brull.

Paral·lelament, la Fira del Vi de Falset treballa en diversos relacionats amb la proclamació de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia. Així, Brull explica que sota la marca Fira del Vi, també s’hi inclouen altres actes que s’organitzen al llarg de l’any, com per exemple la Fira de Sant Andreu, la de vins dolços i rancis o la mostra d’ancestrals, i és en aquest context que l’organització treballa en una sèrie d’actes que tinguin la carn de caça com a protagonista. “Com sabeu, des de fa un temps l’escrxador municipal serveix perquè els caçadors del Priorat puguin semielaborar carn de caça”, afirma, mentre afegeix que “pensem en organitzar un sopar o dinar popular basat en aquest tipus de carn, sobretot, de senglar o cabirol”.

A dia d’avui, ja són una cinquantena els cellers inscrits a la Fira del Vi.  Des de l’organització, consideren que és una xifra prou bona quan encara falten més de dos mesos per al certamen. Finalment, la fira aposta un any més per la fórmula que va iniciar-se just després de la pandèmia de Covid, és a dir, dues fires en una. D’una banda, la fira presencial el cap de setmana del 2, 3 i 4 de maig i, d’una altra, un programa de tastos als cellers al llarg de tot el mes de maig.